1899年創業の老舗カフェ＆ブラセリー、フーケ（Le Fouquet’s）。その名前は創業者のルイ・フーケ（Louis Fouquet）に由来します。

俳優や映画関係者、著名人が訪れるお店としても知られ、2006年には敷地内に五つ星のホテル『フーケ・バリエール』がオープンしました。

ブラスリーのテラス席は、シャンゼリゼ通りとジョルジュサンク通りの2か所にあり、とりわけシャンゼリゼ通り側のテラスは、常に観光客で賑わっています。

シャンゼリゼ通りを眺めながらのひとときは、格別。

メニュー内容もまさに老舗ブラスリーらしく、古典的なフランスの伝統を感じます。

レストランのお部屋は大変洗練されたインテリアで、壁にはずらりと、このお店を愛した著名人写真が飾られています。

さすが格調のあるお店ならではで、スタッフの対応もとてもスマート。着物で伺うのにもふさわしいお店ですね。

バーカウンターは、オーセンティックな雰囲気。落ち着き感があり、お花セレクトもインテリアとよくマッチしています。

ゆったりと配置されたテーブルが心地良く、間接照明が大人の空間を引き立てますね。

テーブルはほどよいライティング。この空間にいるだけで、優雅でノスタルジックな気分になれます。

真っ白なナプキンとテーブルクロスが眩しく輝いて。シェフのピエール・ガルニエとのコラボレーションで企画されたメニューは、人々の舌をさぞかし満足させてくれることでしょう。

頻繁に訪れるゲストの方には、お名前が刻まれたシルバーのナプキンリングが準備されるようです。

これほどに優雅な『フーケ』ですが、実は2019年、世を騒がせた『黄色いベスト運動※』の抗議活動ではガラス窓が割られ、店内が荒らされる深刻な被害を受けました。

※黄色いベスト運動……2018年から断続的に行なわれているフランス政府への抗議運動

当時は、シャンゼリゼ通りのお店の大半が閉鎖され大変なことに。その後コロナ禍を経てようやく再び賑わいを取り戻しています。

世界中の人を魅了して止まないパリのシャンゼリゼ通り。

人の流れが途絶えることはなく……パリの文化の最先端として、いつまでも人々を魅了しつづけることでしょう。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
2024年がみなさまにとってすばらしい一年となりますよう。