
『五辻の昆布』五代目・久世章斗さん(前編)【YouTube連動・インタビュー編】「紗月がみつけた!和の新風」vol.5
昆布の消費量が多い京都で、120年前から街の昆布屋さんとして親しまれる『五辻の昆布』。今回は五代目・久世章斗さんの新たな取り組みについて伺います。MC・紗月さんの意外な昆布との繋がりも?
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